Картофельные лодки с орехово-оливковым соусом на конкурс "Праздник Средиземноморья" - Smak.ua

Картофельные лодки с орехово-оливковым соусом на конкурс "Праздник Средиземноморья"

Аппетитный хрустящий картофель с золотистой корочкой и шикарным соусом из орехов, зелени, творога и оливок. Получилось очень вкусно!
Картофельные лодки с орехово-оливковым соусом на конкурс

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Чеснок - 5 зубков
Укроп - 1 ст.л.
Шпинат - 1/2 пучка
Сливки - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 6 шт.
Творог - 200 г
Картофель (мякоть) - 2 ст.л.

Способ приготовления

Поставьте в разогретую на 200 градусов духовку смазанные маслом и солью половинки картошки, срезом вниз. Выпекайте около 20 минут. Тем времени займитесь соусом. Положите все ингредиенты для соуса в блендер и измельчите до однородной массы. Достаньте картошку и выньте часть мякоти. Смешайте ее с соусом и нафаршируйте картошку. Сверху выложите половинки оливок. Поставьте в духовку еще минут на 10-15.

Как и с чем подавать

Подавайте с мясом или рыбой и салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх