Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Медово-шоколадный торт с черносливом и арахисом - Smak.ua
Медово-шоколадный торт с черносливом и арахисом
Ну очень вкусный медово-шоколадный торт с черносливом и карамелизированным арахисом!
1. Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
2. Чернослив обдать кипятком и после пропустить через мясорубку.
3. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить в него кофе, 3 минуты не трогать, затем легонько перемешать, добавить сливочное масло и мед. Помешивать до тех пор, пока масло не раствориться.
3. Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
4. Смешать разрыхлитель с какао, мукой, мускатным орехом и просеять все через сито.
5. В слегка остывшую шоколадную массу ввести желтки, затем смешать ее с мукой, какао, мускатным орехом, ванилью, цедрой апельсина и черносливом. Добавить белки и осторожно перемешать. Тесто разделить на две части, переложить осторожно воздушную массу в две разъемные формы (застелить бумагой для выпечки и смазать маслом!!!) и выпекать 40-50 мин. После остывания, достать коржи из формы и разрезать каждый вдоль на две части.
6. Сок одного апельсина с 2 ст. ложками сахара и меда разогреть на огне, чтобы сахар растворился. Влить коньяк и, постоянно помешивая, подержать сироп на маленьком огне 1 минуту. Пропитать приготовленным сиропом коржи.
7. Сгущенное молоко взбить с маслом и какао-пудрой. Смазать кремом коржи.
8. Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане и добавить в него сливочное масло. Смазать шоколадной глазурью торт, украсить его арахисом и розами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132