Агэдаси тофу – это жареный тофу со специальным соусом. Сам тофу считается полезным для здоровья и является любимым блюдом японцев, часто подается в ресторанах.
Котлеты из курицы и тофу - Smak.ua
Котлеты из курицы и тофу
Все мы помним мамины, или бабушкины куриные котлетки солнечным утром. Я вам предлагаю попробовать старые добрые котлеты с немного иным вкусом!
1. Смешиваем вместе куриный фарш, размятый тофу, мелко нарезанный лук, тертый имбирь и другие ингредиенты, хорошо перемешиваем до однородности.
2. Формируем из смеси котлетки.
3. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем котлеты до золотистого цвета и готовности.
4. Вливаем в кастрюлю даси, соевый соус, мирин и саке, доводим до кипения. Смешиваем картофельный крахмал с водой, постепенно добавляем (крахмал + вода) в соус, пока он не загустеет.
Как и с чем подавать
Поливаем котлеты соусом. Подаём.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640