Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Фаршированные куриные голени - Smak.ua
Фаршированные куриные голени
Рецепт предоставляется на конкурс «Каша – пища наша».
С куриной голени снять кожу так, чтобы она осталась прикрепленной только к самому концу ножки. Остальную часть отрубить, мякоть отделить от костей и пропустить через мясорубку.
Гречневую крупу " Жменька" отварить в подсоленной воде до полу готовности. Лук и морковь очистить ,лук нарезать ,морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на оливковом масле 2-3 мин. Добавить к овощам нарезанные грибы ( у меня грибные ножки) обжариваем ещё мин. 5. Фарш, гречку ,обжаренные овощи смешать ,посолить и поперчить . Разогреть духовку до 180 градусов. Наполнить начинкой приготовленные окорочка. Выложить их на смазанный оливковым маслом противень,сверху смазать сметаной и запекать 35 минут.
Как и с чем подавать
Немного остудить,порезать порционными кусочками и подавать к столу!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132