Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Штрудель с черной смородиной, вишней и изюмом. - Smak.ua
Штрудель с черной смородиной, вишней и изюмом.
На конкурс "Великолепная пятерка"
Все знают знаменитый штрудель. Обычно его готовят с яблоками или с вишнями. Но ведь можно и импровизировать. Вашему вниманию я хочу представить вариант штруделя с черной смородиной. Вкус обалденный, особенно если кто-то
1. Смешать в миске 1,5 стакана муки с солью , яйцом , подсолнечным маслом и соком лимона. Перемешать. Постепенно добавляя воду , замесить тесто.
2. Оставшиеся 0,5 стакан муки высыпать на стол. Вымесить тесто , используя всю муку. Тесто должно получиться очень эластичным.
3. Затем оставить тесто на 30 минут.
4. В это время можно заняться приготовлением начинки. Смешать в миске вишню, смородину. Если вишня заморожена, то необходимо разморозить ее и слить сок. Сморродину вымыть и высушить. Изюм промыть в теплой воде . Все ингридиенты смешать в миске и засыпать сахаром. Можно также добавить корицу (по вкусу) или яблоко. Вобщем экпрериментируйте с начинками.
5. На стол положить чистый большой пакет или силиконовый коврик(если есть конечно). Присыпать мукой . И раскатать тесто. Стараться , чтобы тесто приобрело прямоугольную форму. Раскатать до очень тоненького состояния, но при этом,чтобы тесто не порвалось. Лишние края можно обрезать.
6. Тесто смазать маслом сливочным (небольшим количеством). Выложить начинку и разложить ее по всему тесту.
7. Аккуратно при помощи пакета или коврика завернуть в рулет . Концы защипнуть хорошо и подогнуть вниз. Противень застелить специальной бумагой( можно немного промаслить ее). Аккуратно перенести штрудель на противень.
8. Ставим выпекать в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут, потом еще 10 минут при температуре 200 градусов(чтобы штрудель подрумянился).
9. Посыпаем сахарной пудрой и приглашаем друзей на чай .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Как и с чем подавать
Подавать как десерт с чаем, кофе или соком.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132