Торт "Сникерс" - Smak.ua

Торт "Сникерс"

Легкий бисквит, прослоенный масляным кремом со сгущенным молоком, кусочками крекера и арахисом. Нежно и сладко! Рецепт встретила в живом журнале http://frune4ka.livejournal.com/31298.html. Вкусно как с чаем без сахара, так и со стаканом холодного молока
Торт
[b]Бисквит. [/b] Я использую форму диаметром 24 см. Бисквит получается вровень с краями формы или чуть выше. Можно использовать форму 26 см. Отделить белки от желтков. Белки взбивать миксером 5 минут. Порциями добавить сахар и взбивать еще 8-10 минут. Добавить желтки. Взбить на минимальной скорости. Белки не осядут. Просеять к яйцам муку с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно перемешать тесто до однородной массы движениями снизу вверх от краев миски к середине. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10 мин, затем снизить температуру до 160 и выпекать 25-30 мин. Дать бисквиту вылежаться около 8 часов перед разрезанием. [b]Крем. Примечание.[/b] Арахис обжарить на сухой сковороде до готовности и очистить от шелухи. Крекер поломать на кусочки размером с ноготь большого пальца. Первый раз использовала твердый крекер. Он приятно чувствовался в креме, придавал неповторимую структуру. Второй раз использовала крекер "Нежный". Он растворился в креме и практически не чувствовался. Отложить около 10 шт. печенья для обсыпки боков торта. [b]Пропитка коржей.[/b] Воду с сахаром, помешивая, довести до кипения, снять пену. Охладить до комнатной температуры, добавить лимонный сок и ванилин, перемешать. [b]Глазурь.[/b] Соединить все составляющие глазури. Довести до кипения на минимальном огне при постоянном помешивании. Дать остыть до теплого состояния.

Как и с чем подавать

Есть с чаем или с холодным молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх