Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Новогодняя свекольно-овощная закуска - Smak.ua
Новогодняя свекольно-овощная закуска
[i]Довольно необычное оформление и подача порадует и несомненно удивит Ваших гостей.
На конкурс "Накорми лошадку"[/i]
Свеклу выложить на слой соли и запечь в духовке до готовности. Остудить и почистить. Морковь и картофель отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Так же остудить и почистить. А далее все просто, быстро , но от этого не менее эффектно: свеклу порезать тонкими ломтиками, морковь, лук, картофель, сыр и огурец натереть на крупной терке. Если луковица очень горчит, залейте на 2-3 мин кипятком, а затем воду слейте. Смешайте все ингредиенты, добавьте соли, черного молотого перчика и заправите йогуртом/ майонезом. Для более острого вкуса по желанию можете добавить 1-2 зубчика толченого чеснока. На ломтики свеклы по 1 ч.л. положить салат, слегка придавить и выложить на тарелку по кругу. Украсить тонкими ломтиками кислого яблока, розочкой из свеклы, тонкими ломтиками кислого огурца и зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать как холодную закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132