Очень простой рецепт для любителей рулетиков из лаваша. Подавайте закуску к праздничному или повседневному столу.
Зупка з кукрудзяною крупою - Smak.ua
Зупка з кукрудзяною крупою
Підгледіла рецепт в інтернеті - смачно і ситно, раджу спробувати!
http://kosholka.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html
Картоплю почистити та порізати невеличкими шматочками. Стебла селери очистити ( як барбару (ревень) - обтягуючи шкірку) та подрібнити. Те ж саме стосується і цибулі. Часник почистити і порізати невеличкими шматочками (не тиснути, а різати!)
На одну пательню влити олію, на іншу - масло. Додати часник. Дати 3-5 хв аби жир увібрав в себе аромат. Часник дістати, а до пательні з олією вкинута картоплю. До масла - селеру і цибулю.
Смажити протягом 5 хвилин - цибуля стане прозора, а картопля матиме золотисту шкірочку.
Бульйон довести до кипіння. Вкинути до нього картоплю та селеру з цибулею, додати кукурудзяну крупу і куркуму і варити 20 хв. Я солі додавала зовсім трішечки, оскільки сіль була в бульйоні. Готову зупку остудити, перебити блендером і додати вершки. Виходить ситно, смачно і ароматно. Цибулі не чути, тож якщо у вас хтось її недолюблює - не бійтесь, вона тут добре маскується:)
Как и с чем подавать
Можна притрусити зеленню чи тертим сиромЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640