Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
Пицца "Маргарита" - Smak.ua
Пицца "Маргарита"
Пицца "Маргарита" - традиционная неаполитанская пицца. Это идеальное блюдо для сыропустной недели, ведь в нем нет мясных ингредиентов. Рецепт истинной «Маргариты» не меняется уже полтораста лет - в трехцветную пиццу входят помидоры, моццарелла и базилик.
Ингредиенты
Вода (горячая) - 250 мл
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 350 г
Соль - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Помидор консервированный - 400 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик (сушеный) - 2 ст. л.
Масло оливковое (для начинки) - 1 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Моцарелла - 100 г
Пармезан - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 350 г
Соль - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Помидор консервированный - 400 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик (сушеный) - 2 ст. л.
Масло оливковое (для начинки) - 1 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Моцарелла - 100 г
Пармезан - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Сначала готовим тесто: положить дрожжи и сахар в миску и смешать с 4 столовыми ложками воды. Оставить постоять в теплом месте 15 мин, пока смесь не запенится. Смешать муку с солью и сделать колодец в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесить тесто. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 4-5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза. После месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании. Чтобы сделать начинку, положить помидоры, чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец в большую сковороду. Потушить 20 мин, пока соус не начнет густеть. Добавить томатную пасту и слегка остудить. Намазать основу начинкой, посыпать моццареллой и пармезаном и запекать в подогрето духовке при температуре 200?C в течение 20-25 мин. Buon appetito!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640