Это печенье получило свое название благодаря схожему виду со съедобным дорогим грибом Трюфель, который используется во французской кухне. Такое лакомство подойдет для любого торжества и обычный день сделает праздником.
Пасхальное печенье - Smak.ua
Пасхальное печенье
Рецепт предоставлен на конкурс «Пасхальные традиции».
Сливочное масло смешать с сахарной пудрой,добавить яйцо. Муку просеять и добавляя частями в масленую массу замесить мягкое тесто. Сформировать с теста шар,обмотать пищевой плёнкой и отправить на 30 минут в холодильник. Раскатать тесто толщиной 0,5- 1 см. Формочкой вырезать печенье в виде пасхи ( если нет такой формочки можно воспользоваться бумажным трафаретом).Выложить печенье на противень,застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут.Достать печенье и дать ему полностью остыть.
Глазурь: Взбить вилкой яичный белок до образования лёгкой пены,постепенно по 1 ч.л добавлять сахарную пудру,каждый раз растирая до однородности , в средине приготовления добавить лимонный сок. Масса не должна быть слишком жидкой иначе она будет растекаться по печенью.Также можно добавлять пищевые красители по желанию. Заполнить белковой массой кондитерский шприц или мешочек и нанести её на печенье.Украсить сахарной посыпкой и дать глазури подсохнуть.
Как и с чем подавать
Подавать с молоком,чаем или кофе. Такое печенье можно перевязать красивой ленточкой и дарить на праздник деткам,они будут в восторге. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640