Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Пирог из лаваша с мясом, грибами и шпинатом - Smak.ua
Пирог из лаваша с мясом, грибами и шпинатом
Если вы все еще думаете, как использовать лаваш или что быстро приготовить из лаваша, попробуйте предложенный рецепт пирога с мясной начинкой, грибами и шпинатом.
1. Грибы, мясо и лук нарезать кусочками, морковь натереть на терке. Обжарить мясо на растительном масле с луком, грибами и морковью. Добавить чайную ложку томатной пасты, соль и черный молотый перец по вкусу (или другие любимые пряности).
2. Пропустить массу через мясорубку. Остывший фарш смешать с рубленой зеленью и тертым сыром.
3. Листья шпината обдать кипятком и измельчить в пюре с помощью блендера. Смешать массу с кефиром и взбитыми яйцами.
4. Форму смазать сливочным маслом и выложить лавашем с нахлестом на бортики формы.
На лаваш выкладываем половину фарша.
5. Часть лаваша рвем на части и окунаем в яично-кефирную массу. Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш.
6. Выложить на кусочки лаваша оставшийся фарш. Затем накрыть все целым лавашем. Смазать поверх яично-кефирной массой и положить несколько кусочков сливочного масла.
7. Выпекать при температуре 240?С минут 30-35. За 5 минут до готовности, посыпать пирог тертый сыром.
Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640