Ингредиенты
Мука - 550 г
Дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакет
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 100 г
Вода - 100 г
Сахар - 100 г
Корица - 2 ч.л.
Орехи измельчённые - 1/2 стакана
Способ приготовления
Дріжджі розмішати з мукою.
Сметану, воду, олію, сіль, цукор, яйця з'єднати.
Замісити тісто і поставити у лоток в холодильник.
Взяти лоток із собою, коли поїдете на пікнік. На невеликій дошці розкатати тісто товщиною 0,5 см і нарізати полоски довжиною 20-25 см.
Намотати тісто на змазані олією пагони дерев(досить товстенькі), обчищені від кори.
Прокатати обмотані пагони з тістом у суміші цукру, кориці і дробленого горіху.
Випікати над розжареним вугіллям, весь час обертаючи.
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s42.radikal.ru/i095/1005/e4/7a6c2ff1f640.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s42.radikal.ru/i097/1005/20/5b8c3681c03d.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s50.radikal.ru/i127/1005/87/eabe720de832.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]http://i014.radikal.ru/1005/00/9d1c5b327112.jpg[/img][/url]
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s001.radikal.ru/i196/1005/37/fcb5e0f6bf05.jpg[/img][/url]
Как и с чем подавать
Подавати на десерт з гарячим чаєм.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.