Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Шашлык в пиве - Smak.ua
Шашлык в пиве
Если замариновать мясо молодого барашка в пиве со специями, то может получиться вот такой чудесный шашлычок! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Ингредиенты
Баранина - 1,8 кг
Пиво - 0,5 л
Горчица - 3 ст.л.
Лук -
Черный молотый перец -
Хмели-сунели -
Соль -
Пиво - 0,5 л
Горчица - 3 ст.л.
Лук -
Черный молотый перец -
Хмели-сунели -
Соль -
Способ приготовления
Баранину нарежьте на порционные куски. Мясо уложите в кастрюлю, смазывая его горчицей, тщательно поперчите мясо по вкусу и посыпьте приправой «хмели-сунели». Выложите на мясо слой репчатого лука, нарезанного кольцами. Затем выложите второй слой мяса, его также смажьте горчицей, поперчите,добавьте «хмели-сунели» и лук. Продолжайте делать это пока не закончится мясо. Затем залейте все светлым пивом. Замаринованное мясо поставьте в прохладное место на 4 часа. Через каждый час не забудьте перемешивать мясо, чтобы лучше промариновалось. По прошествии времени солите мясо по вкусу, перемешайте и нанизайте на шапура. Поджарьте мясо на углях до готовности.Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640