Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Тефтели мясные - Smak.ua
Тефтели мясные
Одно из моих самых любимых блюд... (извините за фото, фотографировала на телефон).
Ингредиенты
Фарш мясной свинина+говядина - 1 кг
Рис - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Мука -
Сок томатный - 2 стакана
Масло растительное -
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Укроп -
Рис - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Мука -
Сок томатный - 2 стакана
Масло растительное -
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Укроп -
Способ приготовления
Приготовить котлетный фарш, добавьте мелко нарезанный и поджаренный лук и рис, перемешайте. Сформируйте тефтели в виде шариков. Обваляйте в муке, обжарьте в масле и положить в кастрюлю. На сковороду, на которой жарились тефтели, положите лук, поджарьте. Добавьте томатный сок и потушите его вместе с луком. Переложите все это в кастрюлю с тефтелями, добавьте лавровый лист, тушите под крышкой 8-10 минут.Как и с чем подавать
Подавайте, посыпав зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640