Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рулет из свиного филе с курагой! - Smak.ua
Рулет из свиного филе с курагой!
Рулет для любителей вкусно поесть;)
Ингредиенты
Миндаль - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Курага - 100 г
Свинина - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Зеленый лук - 2 пучка
Бульон - 150 мл.
Абрикос (консервированные) - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Курага - 100 г
Свинина - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Зеленый лук - 2 пучка
Бульон - 150 мл.
Абрикос (консервированные) - 500 г
Способ приготовления
Сначала нагреваем духовку на 180 1.Миндаль обжарить,чеснок порезать кубиками и вместе с миндалем растолочь в ступке 2.Мясо отбить,посолить и поперчить . Курагу подготовить,нарезать кубиками и вместе с миндалем и чесноком смешать .Распределить на мясо 3.Филе свернуть в рулет и перевязать кулинарной ниткой или проколоть зубочистками 4.Рулеты обжарить на растит. масле 5.Зеленый лук крупно нарезать и обжарить в жире от мяса(1-2 мин) Влить бульон (или можно просто соленую водичку). На противень или сковородку выкладываем наши рулетики,заливаем бульоном и посыпаем обжаренным зеленым луком и ставим в духовку на 45 минут 6.Абрикосы (конс.) добавить к мясу за 10 минут до готовности! Все выложить на блюдо и мясо порезать порциями! Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Можно есть как угодно)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132