книдлі (кнедлі) - це страва, дуже подібна до галушок. Але у тісто треба додати сирої тертої картоплі. Переважно книдлі нічим не начиняли, а варили в підсоленому окропі і змащували розтопленим маслом чи олією. Я пропоную "панський" варіант страви - книдлі
Картофель - 4-5 шт. Мука - по вкусу Слива - 12-15 шт. Масло сливочное - 50 г
Способ приготовления
Картоплю потерти на тертці з наймілкішими вічками. Відтиснути сік. Залити картоплю водою і добре прополоскати, щоб не була терпкою.Знову добре відтиснути. Перемішати з борошном 1:1. З цього тіста виробити палянички як два горішки. Начинити сливою без кісточки. Зліпити колобком. Варити 4-5 хвилин у соленому окропі. Змазати підсмаженим маслом.
Смачного!
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.
Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез