Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
Пирожки с творогом на конкурс "Независимая кухня" - Smak.ua
Пирожки с творогом на конкурс "Независимая кухня"
Любил козак дивчину
И с сыром пироги :-)
Ингредиенты
Мука - 1 кг
Молоко - 1,5 стакана
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Дрожжи - 30 г
Соль - 3/4 ч. л.
Молоко - 1,5 стакана
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Дрожжи - 30 г
Соль - 3/4 ч. л.
Способ приготовления
Для начинки: творог 400 г., сахар и корица по вкусу, и немного манки (2 — 3 столовых ложки, чтобы творог не растекался). В теплом молоке развожу дрожжи, сыплю половину муки и ставлю опару (жидкое тесто). Когда она увеличится вдвое, кладу соль и яичные желтки, предварительно хорошо растертые с сахаром. Размешиваю, сыплю остаток муки и замешиваю тесто. Потом добавляю масло, и вымешиваю тесто так, чтобы оно отставало от стенок посуды. Оставляю тесто подходить в теплом месте. Оставшиеся белки взбить с сахаром по вкусу, добавить творог, манку, корицу и хорошо вымешать. Леплю пироги с сыром. В каждый пирожок по центру вставляю соломинки (бабушка говорила, что так пироги дышат и не текут). Смазываю по верху желтком, оставляю подходить. Выпекаю в горячей духовке до готовности. Вынув пирожки, смазываю водой с сахаром. Накрываю полотенцем и дают остыть.Как и с чем подавать
Подавать к горячему чаю или с холодным молокомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640