Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
Борщ красный украинский по-деревенски - Smak.ua
Борщ красный украинский по-деревенски
Украина - это сало, борщ, вареники.... как минимум. Борщ никого не оставляет равнодушным. Это рецепт традиционного украинского борща по-деревенски.
Ингредиенты
Телятина - 0,5 кг
Картофель - 5 шт
Вода - 3 л
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 3-4 шт
Капуста - 1/4 кочана
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Картофель - 5 шт
Вода - 3 л
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 3-4 шт
Капуста - 1/4 кочана
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Доставить на огонь воду, положить в нее мясо, порезанное кусочками, перец душистый, лавровый лист и одну крупную очищенную картофелину (опустить ее нужно ЦЕЛИКОМ, и остается она в кастрюле до самого конца варки, картофелина развариться и придаст юшке особый вкус и густоту, это прием которому меня научила в деревне истинная украинская хозяйка). Пока мясо вариться готовим зажарку: на сковородку выложить измельченные соломкой или кубиками свеклу, морковь, лук и перец. Слегка обжарить, залить пюре, приготовленным из помидоров. Томить под крышкой на небольшом огне минут 30. Тем временем почистить и нарезать не крупно картофель, нашинковать капусту. Добавить картошку и капусту к мясу, положить зажарку и варить до готовности и мягкости капусты. Посолить. Приправить паприкой или красным перцем. В самом конце положить натертый зубок чеснока и зелень. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1008/23/c8ef0a1560c8.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Настоявшийся борщ вкуснее. Подавать со сметаной и свежим хлебом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640