Ингредиенты
Болгарский перец - 3 кг
Лук репчатый - 1/2 кг
Сок томатный - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 100 г
Уксус - 40 г
Черный перец горошком -
Способ приготовления
Перец, лук нарезать. В томатный сок добавить соль, сахар,масло, уксу, перц горошком поставить на огонь. Сначала проварит лук 5мин, а потом добавить перец и варит ещё 10мин. Гловно е в этом процессе не переварить. Разложить по банкам и закупорить крышками. Прияного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.