Ингредиенты
Мука - 2 ст.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 3 ст.л.
Маргарин - 200 г
Соль - 2 г
Слива - 1 кг
Сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления
Муку просеиваем через сито (насыщаем воздухом )
Добавляем размягченное масло.
Чтобы масло быстрее размякло необходимо нарезать его на небольшие кусочки.
Добавляем сахар, ванильный сахар, соль!
Берем нож и "рубим" тесто
К полученной массе добавляем одно свежее куриное яйца и перемешиваем.
Вначале ложкой, а затем и руками.
Вымешиваем песочное тесто до однородной массы, но не долго.
И ставим минут на 15-20 в холодильник.
Затем раскатываем тесто окуратно с двух старон, чтобы получился круг. Накатываем тесто на скалку и выкладываем в форму с бортами.
Сливы нарезать дольками и перемешать с сахаром. Высыпать в форму и поставить в разогретую духовку на 30-40мин.
Украсить можно тёртым шоколадом!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.