Ингредиенты
Грибы - 1 кг
Лук репчатый - 200 кг
Масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления
1 спосіб - найлегший і найшвидший. Гриби треба почистити ,протерти вогкою шматиною від бруду. Трубчасті гриби краще не мити - вони сильно набирають вологу. Маслята почистити від шкірки. Розкласти у щільні пакети і поскладати у морозилці.
Такі гриби використовують як свіжі.
2 спосіб- гриби чистять, ріжуть на шматочки, відварюють і заморожують порціями у щільних пакетах чи судочках.Цей спосіб вигідний тим, що варені гриби займають значно менше місця у морозильнику. Використовують як варені гриби-куди треба.
3 спосіб - обсмажують гриби на олії з цибулею. Розфасовують на порції. Заморожують. Дуже вигідно-просто розігріти на сковороді і страва готова.
Смачного!
Как и с чем подавать
Використовувати для супів, підлив.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.