Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома.
Хлеб "Глазастый" - Smak.ua
Хлеб "Глазастый"
Вкусный, хрустящий, ароматный хлебушек, советую попробовать!))
Ингредиенты
Вода - 200 г
Дрожжи - 30 г
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 40 г
Мука пшеничная - 300 г
Мука ржаная - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сыр Фета -
Яичный желток - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Итальянские травы - по вкусу
Дрожжи - 30 г
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 40 г
Мука пшеничная - 300 г
Мука ржаная - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сыр Фета -
Яичный желток - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Итальянские травы - по вкусу
Способ приготовления
Дрожжи, сахар развести в теплой воде, оставить чтоб вспенилось. 2 вида муки просеять каждый отдельно. Опару разделить, 2/3 части, для пшеничного теста, 1/3 часть для ржаного. В Муку влить опару, добавить, подсолнечное масло, соль и замесить тесто, оставить для подхода на 40 мин. На подсолнечном масле обжарить чеснок, вынуть, добавить мелко порезанный лук и итальянские травы, поджарить до золотистого. Пшеничное тесто раскатать в пласт, выложить в помазанную форму. Сверху тонким слоем разложить обжаренный лук. Ржаное тесто разделить на 8 шариков, каждый раскатать, на середину выложить по 1 ч.л сыра и 1 ч.л поджаренного лука, защипнуть края. Разложить лепешки на дно формы, сверху накрыть пшеничным тестом, по желанию можно украсить. Оставить на 40-50 мин. Верх хлеба помазать взбитым желтком. Печь при t 200, 40-60 мин.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640