Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома.
Пресный хлеб с тмином. - Smak.ua
Пресный хлеб с тмином.
Предпочитаю время от времени безсолевую диету, поэтому приготовила такой хлеб, без соли.
Ингредиенты
Мука для опары - 3 стакана
Дрожжи пресованные - 15 г
Вода - 0,5 стакана
Сахар - 1 щепотка
Вода - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст.л.
Тмин - 1 щепотка
Дрожжи пресованные - 15 г
Вода - 0,5 стакана
Сахар - 1 щепотка
Вода - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст.л.
Тмин - 1 щепотка
Способ приготовления
Растворить дрожжи в половине стакана теплой воды, добавить щепотку сахара. Оставить на 15 мин. Муку дважды просеять в миску. Перемешать. Влить дрожжевую водичку. Добавить остальную воду. Вымесить тесто, добавить масло. Если липнет, то можно добавить муки. Оставить на 30 мин подойти. Обмять. Выложить на противень, посыпать тмином. Оставить на 15 мин. Выпечь на противне с миской воды (при200 гр примерно 30-40 мин). Вынуть и оставить под полотенцем на 20 мин.Как и с чем подавать
К первым и вторым блюдам.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640