Ингредиенты
Мука - 350-400 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Кефир - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Цедра - 1 ч.л.
Шоколад - 100 г
Соль - щепотка
Способ приготовления
1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить яйца, соль, ванильный сахар, кефир, муку с разрыхлителем, цедру и хорошо перемешать.
2. На водяной бане растопить шоколад и смешать с половиной теста.
3. Форму смазать сливочным маслом и выкладывать 2 ст.ложки шоколадного теста, 2 ст.ложки - белого. (тесто д.б. густо-текучее)
4. Выпекать при 180 градусах примерно 50 мин (в зависимости от духовки)
Приятного аппетита.
Как и с чем подавать
Вкусно с чаем, кофе, молоком, какао.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.