Уже одно название будоражит аппетит, ведь правда? А когда читаешь рецепт, то просто слюнки текут. Так, может, стоит включить это вкусное блюдо в ближайшие кулинарные планы?
Чанахи по-украински - Smak.ua
Чанахи по-украински
Распространённое грузинское блюдо,но из-за отсутствия баранины приготовленное со свининой на свой манер.
Ингредиенты
Свинина - 700 г
Фасоль - 1 стакан
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Картофель - 1 кг
Чеснок - 6 зубчиков
Перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 6 шт.
Белое сухое вино - 180 мл
Сок томатный - 300 мл
Соль -
Перец -
Хмели-сунели -
Укроп -
Петрушка -
Фасоль - 1 стакан
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Картофель - 1 кг
Чеснок - 6 зубчиков
Перец горошком - 6 шт.
Лавровый лист - 6 шт.
Белое сухое вино - 180 мл
Сок томатный - 300 мл
Соль -
Перец -
Хмели-сунели -
Укроп -
Петрушка -
Способ приготовления
Подготовим 6 горшочков. Мясо режем кусочками, посыпаем специями, солью, перцем и даём постоять. Режем лук четверть кольцами,морковь кружочками.Фасоль отвариваем заранее. На дно горшочков выкладываем мясо,затем лук ,сверху фасоль,около 3-х стол. ложек в каждый горшок. Сверху фасоли выкладываем морковь и по лавровому листику,перцу. Картофель режем крупными кусками, перемешиваем с солью и специями, а затем раскладываем по горшочкам. Заливаем томатным соком и вином и ставим в духовку на 220 градусов на 15 минут.Затем убавляем температуру до 150 градусов и томим около часа. Измельчаем чеснок, укроп и петрушку и добавляем в горшочки.Даём немного постоять и просим к столу гостей.Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640