Ингредиенты
Чай горячий - 150 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Изюм - 100 г
Чернослив - 100 г
Курага - 100 г
Финики - 100 г
Способ приготовления
Сухофрукты помыть, нарезать маленькими кубиками и залить горячим чаем. Оставить на 30 мин.
Яйца сбить в пену, постепенно додавить сахар. Муку с разрыхлителем просеятть и добавить в яичную смесь, осторожно размешать. Добавить сухофрукты с чаем и специи, размешать.
Форму застелить бумагой и переложить тесто, разровнять.
Печь при t 180-190*, примерно 30-40 мин.
Как и с чем подавать
к чаю, кофе, молоку.....
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.