Хрустящая спаржа в бальзамическом соусе станет отличным гарниром или полноценным блюдом. Достоинства блюда - быстрота приготовления, полезность и низкая калорийность. В одном стебле спаржи - всего 4 ккал.
Суп с вешенками и перловой крупой. - Smak.ua
Суп с вешенками и перловой крупой.
Хочу угостить вас очень вкусным супом с вешенками и перловой крупой.Раньше я перловку вообще не покупала и обходила её стороной,а после того как начались проблемы с гречкой - рискнула и купила,так как гречку теперь готовить стало дорого.Теперь такой суп
Ингредиенты
Вода - 2,5 л
Вешенки - 300 г
Крупа перловая - 2 горсти
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Рассол огуречный - 1/2 стакана
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Зелень -
Вешенки - 300 г
Крупа перловая - 2 горсти
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Рассол огуречный - 1/2 стакана
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Зелень -
Способ приготовления
Перловую крупу заливаем на 1 час кипятком, промываем, варим почти до готовности. Моем грибы.Крупно нарезаем.Добавляем грибы к перловке и варим 15 минут. На растительном масле поджариваем мелко нарезанный лук и добавляем морковь,натёртую на средней тёрке.Жарим до золотистого цвета. К перловке и грибам добавляем нарезанный картофель.После того как картофель сварился,добавляем рассол.Затем зажарку. Солим, даём покипеть на маленьком огне минут пять (по желанию добавляем черный перец и лавровый лист),посыпаем зеленью. Выключаем, кастрюльку накрываем сложенным в несколько слоев большим полотенцем, даём постоять пару часов.Суп готов. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Первое блюдо для поста.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640