Хлеб на миндальном молоке с вялеными томатами и тимьяном (постный) - Smak.ua

Хлеб на миндальном молоке с вялеными томатами и тимьяном (постный)

Оставалось миндальное молоко, решила его использовать в выпечке хлеба.
Хлеб на миндальном молоке с вялеными томатами и тимьяном (постный) - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 2,5 ч. л.
Мука - 470 г
Масло растительное -
Соль - 1 ч. л.
Тимьян -

Способ приготовления

Опара. Смешать дрожжи с сахаром и мукой, интенсивно размешивая по чуть-чуть влить 100 мл теплого миндального молока (предварительно его нагреть, но не перегрейте!). Оставить опару на 10 минут. По истечению 10 минут в миску насыпать оставшуюся муку, добавить соль, влить растительное масло из-под вяленых томатов и 200 мл теплого миндального молока. перемешать и добавить опару, перемешать (при необходимости добавить муку), добавить мелко порезанные вяленые томаты и листики тимьяна, хорошо вымесить. Тесто накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в теплое место. Посыпать досточку мукой и выложить на него подошедшее тесто и тщательно вымесить. Разделить тесто на 2 части и сформировать два хлеба продолговатой формы. Противень застелить пергаментом, выложить оба хлеба на противень, накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 30 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить противень с хлебом в духовку и снизить температуру до 180 градусов, печь до готовности (около 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку). Готовый хлеб вынуть из духовки и остудить на решетке.

Как и с чем подавать

Можно подать к любому блюду, либо сделать бутерброды.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх