Ингредиенты
Картофель отварной - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Смесь перцев -
Винный уксус - 2 ст. л.
Соль -
Способ приготовления
Апельсин очистить от плёнок,разобрать кусочками,а мандарин разрезать поперёк и разделить по пол дольки.Перец нарезать полосками,лук полукольцами(тоненько).Картофель нарезать кубиками.Соединить все составляющие.
Приготовить заправку.В масло добавить винный уксус,хорошо взбить,добавить соль и смесь перцев.Перемешать.Заправить салат и дать ему немного настояться.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Как салат или самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.