Ингредиенты
Вода - 1,5 л
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Кефир - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль -
Способ приготовления
1. Варим обыкновенный бульйон.
2. Тем временем замешиваем тесто для галушек.
3. Когда сварится картофель достаём его и мнём вилкой.
4. Когда овощи в бульйоне готовы:
- скатываем маленькие колбаски диаметром 1 см
- нарезаем их на кружочки толщиной 0,5 см
5. Пока кипит бульйон добавляем наши галушки.
6. Варить дотех пор, пока не всплывут.
7. Когда всплывут выключаем.
Приятного аппетита!!!
Как и с чем подавать
Подавать с чесночными хлебцами, либо с любыми сухариками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.