Хрустящая спаржа в бальзамическом соусе станет отличным гарниром или полноценным блюдом. Достоинства блюда - быстрота приготовления, полезность и низкая калорийность. В одном стебле спаржи - всего 4 ккал.
Мармелад из моркови - Smak.ua
Мармелад из моркови
Сама не ожидала, что когда-то такое сотворю. Результат порадовал, получилось ярко, необычно и очень сладко! Одну такую мармеладку положила в фруктовый салат, супер!
Ингредиенты
Морковь - 0,5 кг
Сахар - 0,5 кг
Лимон - 2 шт.
Вода - 1 стакан
Сахар - 0,5 кг
Лимон - 2 шт.
Вода - 1 стакан
Способ приготовления
Морковь порезать тонкими кружочками, переложить в кастрюлю и варить под крышкой в небольшом количестве воды ( я налила 0.5 ст.воды и во время варки еще немного подбавила) и варить 30 мин. Когда морковь размякнет, растереть в пюре. Приготовить сахарный сироп. Сахар залить водой 1 стаканом и поставить на средний огонь, добавить цедру с лимонов, уварить. (Не знаю как назвать по сахарной шкале, я уварила до очень густого сиропа). Когда сироп загустеет переложить в него пюре моркови, выдавить сок из лимонов и проварить еще 15-20 мин, все время помешивать. Форму застелить пищевой пленкой и вылить остывшую массу, оставить на ночь для загустения. Снять пленку и нарезать мармелад, по желанию можно обсыпать пудрой или сахаром ( хотя, что пудра, что сахар таит на мармеладе).Как и с чем подавать
подавать с несладким чаемЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640