Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Творожно-сливочный чизкейк - Smak.ua
Творожно-сливочный чизкейк
Савоярди, кофе, творог и сливки... Что еще нужно человеку для счастья?) Торт делала бабушке на день рождения. Удалось ее не только порадовать, но и удивить) Это мой первый торт, который не надо выпекать))
P.S. Хочу сказать отдельное спасибо Илоне Юрченко
Ингредиенты
Печенье "Савоярди" - 400 г
Сливки 26% (кондитерский крем) - 750 мл
Сливки 10% - 250 мл
Кофе -
Желе ананасовое - 2 упаковки
Желатин - 50 г
Творог - 500 г
Ванилин - по вкусу
Мята - для украшения
Черника - для украшения
Сливки 26% (кондитерский крем) - 750 мл
Сливки 10% - 250 мл
Кофе -
Желе ананасовое - 2 упаковки
Желатин - 50 г
Творог - 500 г
Ванилин - по вкусу
Мята - для украшения
Черника - для украшения
Способ приготовления
Форма 26х26 Скажу сразу с желе чуть промахнулась так как форма была разъемная и оно начало вытекать, но какая-то великая сила мне все же помогла сделать хоть небольшой слой желе) Заварить кофе и обмокать в нем савоярди. Я обмакиваю с обоих сторон. Плотно выложить их в форму и отправить в холодильник. Творог протереть через сыто. 10% сливки подогреть и разтворить в них желатин. Пока они будут остывать крем(сливки) слегка взбить и продолжая взбивать добавлять творог. Достать из холодильника форму и выложить в нее творожную массу. Разровнять и украсить. Я выбрала мяту, потому что обожаю вкус мяты и ананасового желе. Отправить в холодильник торт. Тем временем развести желе и дать ему остыть. Я вот не продумала заранее, точнее говоря вообще не подумала, что желе выльется, но меня спас пакет и поднос. Хотя можно просто наливать было тоненьким слоем, а изнутри выстелить пищевой пленкой. Я делала поздно вечером и как-то воображение уже не сработало. Хотя торт не стал менее вкусным. Оставить форму в холодильнике несколько часов или на ночь.Как и с чем подавать
С кофе, чаем или просто так))Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132