Ингредиенты
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Мука - 1 стакан
Соль - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Способ приготовления
Подогреть воду, растопить масло, всыпать муку и заварить тесто. Переложить в другую емкость, остудить немного, вбить по 1 яйца, быстро и тщательно перемешать. Сформировать шарики и выпекать 25 мин при температуре 200 градусов Цельсия. Остудить в духовке. Разрезать и вложить начинку.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Сладкие подать к кофе, а профитроли с сыром к хорошему вину!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.