Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Гювеч с брынзой и сладким перцем. - Smak.ua
Гювеч с брынзой и сладким перцем.
Такое блюдо хорошая замена традиционному омлету - вкусное ,сочное и полезное.Готовить гювеч просто,с ним справится любой начинающий кулинар.Сладкий перец добавляет определённую изюминку.Рецепт от Зиглаты.
Ингредиенты
Болгарский перец - 200 г
Брынза - 70-100 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Специи - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Брынза - 70-100 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Специи - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Способ приготовления
Мелко нарезаем перец и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Мелко нарезаем петрушку,брынзу разминаем вилкой,добавляем яйцо и перемешиваем. Вливаем молоко , добавляем специи и хорошенько взбиваем вилкой. Обжаренный перец выкладываем в огнеупорную форму,заливаем полученной смесью и ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут. Получается сочный,вкусный завтрак. И несколько строк из интернета о гювечах. "Гювечи - традиционные блюда в старинной национальной болгарской кухне, заимствованные из восточной. Название их происходит от названия посуды, в которой их готовят - глиняные "гювечи" в форме усеченного конуса или продолговатые формы. Блюдо запекается в духовке и подаётся в горячем или холодном виде. В прошлом гювечи "поедались" прямо из глинянных сосудов, которые удерживали тепло длительное время. Позже вместо глиняных сосудов гювечи начинают готовить в металлических".Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдоЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132