Ингредиенты
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 1,5 стакана
Яйцо - 2 шт.
Миндальная эссенция - 1 ч. л.
Мука - 1 2/3 стакана
Какао-порошок - 2/3 стакана
Сода - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Кофе растворимый - 1 ч. л.
Йогурт натуральный 3% (или 200 г сметаны 20%+10 мл сливок 20%) - 300 мл
Шоколад белый - 100 г
Сливки 20% - 50 мл
Черешня - 16 шт.
Способ приготовления
Ягодный сезон продолжается! На этот раз я решила испечь эти чудные кофейные cupcake. Они всегда получаются одинаково вкусными и чуть влажными внутри. А в сочетании со свежей черешней и нежным кремом из белого шоколада просто тают во рту..! Украшение для этих пирожных я выбрала из мастики, так-как планировалось эти чудо-тортики раздать соседским деткам:) Обычно я готовлю шоколадный крем и украшаю им...Но это уже совсем другая история...Итак, представляю Вашему вниманию: Coffee cupcake with cherry and white chocolate.....
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.