Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рулада с царской ягодой - Smak.ua
Рулада с царской ягодой
Руладами, называются рулеты с разнообразными начинками. Чаще всего коржи для рулетов выпекают из бисквитного теста, промазанные повидлом или мармеладом! Как раз по сезону я приготовила с крыжовником, который еще называют - царской ягодой!
Написать, что
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Соль - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Лимонная цедра - по вкусу
Крыжовник - горсть
Сахар - 1 ч.л.
Конфитюр - 1 ст.л.
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Соль - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Лимонная цедра - по вкусу
Крыжовник - горсть
Сахар - 1 ч.л.
Конфитюр - 1 ст.л.
Способ приготовления
Яйца сбить с щепоткой соли и сахаром до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. На массу просеять муку и осторожно перемешать, снизу вверх. Добавить ароматы. Лист застелить бумагой для выпечки, которую смазать жиром и обсыпать мукой. Лишнюю муку стряхнуть. Выложить тесто и разровнять, поставить в разогретую духовку до 180*. примерно на 10 мин. (я пеку с конвектором). Готовый бисквит вынуть, осторожно снять бумагу и горячим скрутить в рулет, дать остыть. Крыжовник засыпать сахаром и немного притушить на слабом огне. Слить жидкость, остудить. Жидкость крыжовника смешать с конфитюром. Приготовить крем: яйца, сахар, ваниль и ликер смешать. Поставить на водяную баню и постоянно взбивать до загустения, остудить. В яичную массу вмешать крем маскарпоне и еще раз хорошо размешать. Охлажденный рулет развернуть, смазать сначала конфитюром, потом выложить крем, сверху разложить крыжовник. Свернуть в рулет и поставить в холодильник на пару часиков. Верх украсить по желанию. ( я украсила миндальными крошками).Как и с чем подавать
к кофе, чаю...Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132