Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Куриные бедрышки - Smak.ua
Куриные бедрышки
Идейка маринада для мяса пришла неожиданно, когда начала уже готовить.
Эксперимент удался, буду и впредь готовить вот такие аппетитные ножки..
Ингредиенты
Куриное бедро - 7 шт.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соль -
Чеснок -
Сок лимонный -
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соль -
Чеснок -
Сок лимонный -
Способ приготовления
С ножек сняла кожу ( ее я выбрасываю), уложила в мисочку, посолила, добавила немного чеснока, лимонного сока и высыпала на них разовый пакетик чая " Мята и зеленый чай" . Выбила туда 1 сырое яйцо и все хорошо перемешала. Убрала в холодильник до вечера, так как дело было в обед. Перед тем как жарить, посыпала мясо кукурузным крахмалом, еще хорошо перемешала и обжарила на сковороде с обеих сторон на тихом огне. Мясо получилось в хрустящей , тонкой корочке с очень нежным и легким вкусом и ароматом мяты.Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниров по вкусуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640