Пирог "Палитра осени" (груши-яблоки-сгущенка) - Smak.ua

Пирог "Палитра осени" (груши-яблоки-сгущенка)

Желтоватый, коричневый, охристый оттенки, образованные при помощи сгущенки, в этом пироге напоминают о наступлении осени. А вкрапление зеленого листочка мяты говорит о том, что еще в разгаре сентябрь, и пора от души насладится дарами осени, в частности,
Пирог

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана+ 2 ст.л.
Масло сливочное - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар (в тесто и для заливки) - 0,5 стакана+0,5 стакана
Сметана для теста - 0,5 стакана
Сметана для заливки - 1-1,5 стакана

Способ приготовления

1. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить сметану, пищевую соду, просеянную муку. Вымесить мягкое тесто. 2. В смазанную форму выложить тесто и разровнять его, сделав бортики. 3. На тесто выложить кусочки груш и яблок (без кожуры и сердцевинки). 4. Залить фрукты заливкой (смешать сметану, сахар, яйцо и муку). сверху в заливку положить несколько ложек вареной сгущенки, в каждую "сгущенку" слегка вдавить вымытое райское яблочко. 5. Поставить в горячую духовку, выпечь при 175 градусах приблизительно 45-55 минут. 6. Пирог нужно оставить в духовке до полного остывания.

Как и с чем подавать

Подавать с шоколадной глазурью и листочком мяты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх