Ингредиенты
Яйцо  - 1 шт.
Мука  - 1/2 стакана
Сахар  - 1/2 стакана
Майонез  - 1/2 стакана
Разрыхлитель  - 1/2 ч. л.
Какао-порошок  -  
Яичный белок  - 4 шт.
Сахар  - 200 г
Фундук рубленый и обжаренный - 1/2 стакана
Масло сливочное  - 200 г
Сгущенное молоко  - 100 г
Сливки 33% - 200–300 мл
Шоколад  - 50 г
Физалис  -  
Способ приготовления
Яйцо взбить с сахаром до пышности, добавить майонез, муку смешанную с разрыхлителем и какао-порошком. Выложить тесто в смазанную маслом 20см форму. Выпечь и остудить. Белки взбить с сахаром до плотной, глянцевой массы, разделить на две части. В одну добавить орехи. Начертить на пекарской бумаге круги по диаметру формы. Выложить по ним меренгу. Запекать при 100град. около 1, 5-2 часов. Остудить. Для крема взбить масло со сгущёнкой. Они должны быть комнатной температуры.  Шоколад растопить на водяной бане. Мокать в него физалис на половинку и остудить. Сливки взбить до плотности.  Собираем торт: коржи, если нужно, обрезать до одинакового размера.  Перемазываем их масляным кремом. Верх и бока смазать сливками и украсить физалисом.  Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Подавать с лёгким чаем.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.