Ингредиенты
Капуста -
Кабачок -
Лук репчатый -
Зелень -
Соль -
Способ приготовления
Замачиваю на ночь 2 сердца-свиных в холодной воде,промываю ставлю вариться довожу до кипения,снимаю пенку,варю мин.15,сливаю воду ...добавляю нового кипятка в сердце и варю час...
Готовое сердце режу соломкой и на сковородку с маслом,обжариваю,добавляю капусту-соломкой,затем кабачок-соломкой,лук-соломкой,за 10мин.до готовности солю,перчу,добавляю петрушку и укроп.Подала с рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.