Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома.
Пончики берлинер. - Smak.ua
Пончики берлинер.
Хочу предложить неплохой рецепт пончиков с начинкой. Они очень мягкие и тающие во рту.
Ингредиенты
Молоко - 125 мл
Дрожжи (или 10 г сухих) - 24 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Мука - 500 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Джем - 250 г
Сахарная пудра - для посыпки
Масло растительное - для фритюра
Дрожжи (или 10 г сухих) - 24 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Мука - 500 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Джем - 250 г
Сахарная пудра - для посыпки
Масло растительное - для фритюра
Способ приготовления
В теплом молоке растворить дрожи. В другой миске смешать муку, соль, яйца, сахар и масло, добавить к этой смеси разведенные в молоке дрожи и замесить тесто. Поставить в теплое место на 40-50 минут. Раскать тесто толщиной в 2см, вырезать из него кружочки стаканом. Дать им подойти 30 минут. Разог- реть масло до 180 градусов, держать в масле пончики 7-8 минут перевернув 1 раз. Выложить на бумагу, чтобы стекло масло. Остудить и начинить шприцом с боку джемом. Посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Для глазури: 100г пудры смешать с 2-3 ложками воды.Как и с чем подавать
Подавать с молоком.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640