Ингредиенты
Песочное тесто - 300 г
Шоколад десертный 55% - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Грецкие орехи - 60 г
Фрукты - по желани.
Желе - 1 пакет
Способ приготовления
Тесто песочно, готовое. Разложить в форму, вилкой наколоть в нескольких местах на дне и выпечь . Оставить остыть.
200 гр. десертного шоколада растопить с 50 гр. сливочного масла, затем смешать с 200 мл. жирных сливок. Добавить большую горсть рубленного грецкого ореха.
Выложить все в готовый корж и поставить в холодильник, чтобы он хорошо остыл и немного затвердел. Затем на поверхность выложить фрукты по желанию и вкусу.
Отдельно приготовить специальный желатин для покрытия тортов ( он продается в маленьких кулечках) согласно описанию на упаковке. И так как он совсем оказался без вкуса я дополнительно добавила и сахар и лимонный ароматизатор. Залить получившейся массой поверхность и поставить опять в холодильник.
Как и с чем подавать
Подавать на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.