Летняя походная закуска "Озерная" - Smak.ua

Летняя походная закуска "Озерная"

Летом эту закуску я постоянно брала с собой на речку Северский Донец или в поездку на Голубые Озера. Ведь она сытная, красиво смотрится, руки не вымазываются, ее удобно транспортировать. Словом, одни плюсы. Рекомендую! На конкурс Кулинарные шедевры
Летняя походная закуска

Ингредиенты

Филе курицы -
Кабачок -
Сметана -
Перец -
Мускатный орех -
Имбирь -
Соль -

Способ приготовления

1. Соединить в глубокой посуде сметану, по вкусу соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, имбирь. Все вымешать. 2. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими квадратами примерно 3 на 3 и выложить в посуду с маринадом на 1 час. 3. Кабачки вымыть, нарезать тонкими пластинами, выложить их в глубокую емкость, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Затем вынуть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу. 4. Вынуть из маринада кусочек филе, положить его на кабачок, свернуть и нанизать на шпажку или зубочистку. 5. Приготовленные таким образом кабачки выложить на застеленный ранее фольгой противень или деко и запекать в духовке около 30 минут при 200-220 градусах до готовности филе. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх