Ароматный лимонный ликер собственного производства.
Соленые лимоны со специями в маринаде - Smak.ua
Соленые лимоны со специями в маринаде
Соленые лимоны – превосходное дополнение к мясным блюдам. А готовить их достаточно просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 3 недели | 8 |
Ингредиенты
- Лимон - 8 шт
- Вода холодная кипяченая - 1,5 л
- Соль - 8 ч.л.
- Молотый кориандр - 3 ч.л.
- Свежемолотый перец - 2 ч.л.
- Семена фенхеля - 2 ч.л.
- Щепотка корицы
Способ приготовления
- Быстро разрежьте лимоны,уложите в банку, засыпая крупной солью.
- Туда же отправила веточки тимьяна свежего + холодную кипяченую воду.
- Можно добавить и специи по вкусу, например: гвоздику, черный перец, или лавровый лист, жгучий стручковый перец и розмарин.
- Вода должна обязательно покрывать лимоны,в процессе засолки они дают усадку,тогда нужно будет следить и добавлять лимонный сок.
- Маринуются они обычно в пределах 3–4 недель.
Читай также: Лимон с сахаром, прокрученный
Как и с чем подавать
Подавайте с рыбными блюдами,с бараниной в тажине, используйте для заправки салатов и т. д.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Пикантная спаржа отлично дополнит любой гарнир, а также станет превосходной закуской на праздничном столе. Будьте готовы, подруги попросят рецепт!
Еще ни одна хозяйка не пожалела, что замариновала черемшу. Во-первых, так сохраняются все ее витамины, а во-вторых, в любой момент вы сможете придать любому блюду немного пикантности, просто открыв баночку с маринованной черемшой.
С этой консервацией голубцы получаются и вкуснее, и быстрее. Ведь листья капусты уже максимально подготовлены для фарширования.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640