Желе из красной смородины на зиму - Smak.ua

Желе из красной смородины на зиму

Натуральное и полезное желе придется по вкусу всем сладкоежкам.
Желе из красной смородины на зиму - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Красная смородина - 2 кг
  • Вода - 500 мл
  • Сахар - 1.75 кг

Способ приготовления

  1. Смородину помыть, перебрать и обсушить.
  2. Взвесить ровно 2 кг.
  3. Ягоды сложить в миску, размять и влить воду.
  4. Довести до кипения, но не кипятить.
  5. Остудить, переложить в марлю и хорошо отжать.
  6. Должно получиться 1.5 л сока.
  7. Сок перелить в кастрюлю.
  8. Из общего количества сахара взять 2 столовые ложки, смешать с желирующим порошком и добавить к фруктовому соку.
  9. Довести до кипения, все время помешивая.
  10. Добавить оставшийся сахар и снова довести до кипения.
  11. Варить ровно 30 секунд и снять с огня. Расфасовать желе по банками.

Читай также: Дачные заготовки: клубника в желе

Как и с чем подавать

Подавать желе как самостоятельный десерт или дополнение к другим блюдам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Желирование
Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Хочете порадувати рідних чимось солоденьким - приготуйте мармелад!
Краще за магазинний: домашній банановий мармелад
Мармелад – один з небагатьох видів солодощів, які корисні для організму. Завдяки желейній речовині поліпшується робота кишечника та виводяться шкідливі речовини. А ще він дуже смачний!
Полезное лакомство: желе из калины
Никто не любит горькие лекарства, но есть альтернатива – джем из калины, который понравится даже малышам.
Все материалы раздела
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
56
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
149
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
6
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх