В Світле Христове Воскресіння - найважливіше пам'ятати, що в цей час треба радіти, згадуючи Воскресіння Христа. З цього випливають і всі інші обмеження та заборони.
Великодня символіка на нашому столі - що вона означає - Smak.ua
Великодня символіка на нашому столі - що вона означає
Зазвичай ми навіть не здогадуємося, що багато великодніх блюд, та продукти які використовуються в них, несуть в собі певний символічний підтекст.
У Світле Христово Воскресіння уся сім'я зазвичай збирається за святковим великоднім столом. Цього дня, за древньою традицією, хазяйка повинна проявити привітність і нагодувати досхочу будь-яку людину, що завітала до будинку. У всі часи хазяйка прагнула максимально різноманітити своє великодне меню та зробити його оригінальним, смачним та гарним.
Читай также: Православна Пасха 2018: коли зустрічати Великодні свята
Яким би не була кулінарна різноманітність на столі, починати трапезу завжди слід лише з дріжджової та сирної паски. Куштуючи пасхальний хліб за загальним столом, люди стають ближче один до одного. Адже в чому сенс Великодня? Син Божий помер за гріхи людські, а своїм воскресінням він переміг смерть, та вселив в людські серця надію. Так і великодня паска об'єднує нас для початку нового життя. Це особливий святковий хліб, який християни готують лише раз на рік, щоб відмітити Світле Христово Воскресіння. Навіть крихти паски, які впали додолу ні в якому разі не можна викидати в сміття. Відрізаний окраєць зберігають як талісман, який приносить щастя.
Читай также: Необычная пасха: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сирна паска - це символ Труни Господньої, а ще символ солодкості райського життя, прообраз Царства Небесного.
Читай также: В чем отличие кулича от пасхи
Ще одна основна великодня страва - яйця: писанки. І неспроста, адже яйце - символ зародження життя, знак життя нового, воскресіння та символ сонця.
Читай также: Как покрасить яйца натуральными красителями: желтый
Згідно із звичаями, на святковому великодньому столі переважають м'ясні блюда, які були під забороною під час Великого посту. Запечене порося, блюда з птаха, буженина та всілякі ковбаси вважаються символом багатства та матеріального благополуччя, тому м'ясні блюда прийнято удосталь подавати на великодній стіл.
Читай также: Пишний гусак з яблуками та апельсинами на Великдень.
Ще, на Великдень хазяйки випікають невеликі дріжджові булочки у формі різних звіряток - баранчиків, зайчиків, журавлів та півників. Печені баранчики нагадують про беззавітну жертву Христа, а птахи символ приходу весни та пробудження природи.
Читай также: Пасха: история пасхального кролика
Також на великодній стіл прийнято подавати мед, як символ чистоти та Слова Божого, мак, якому наші предки надавали магічне значення та кагор як символ Крові Христовой.
На Великдень стіл не просто повинен ломитися від достатку блюд, він має бути гарно сервірований, тому оформленню святкового столу також слід приділити увагу. Традиційно на великодній стіл повинна розстилатися білосніжна скатертина, ставитися гарний посуд, а в якості прикрас повинні використовуватися живі квіти, свічки та пасхальні композиції.
Читай также: Ось що треба покласти до великоднього кошика
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Афиша мероприятий
Впереди выходные, а это значит, что время отдыхать, узнавать новое, удивляться, пробовать новые вкусы и, конечно же, весело проводить время. Где это можно сделать в столице, подскажет любимый портал.
28-29 апреля на Контрактовой площади - сердце Подола, фестиваль Made in Ukraine ждёт вас.
З 20 квітня на 5 каналі стартує цікавий відеопутівник у світ винa. Сидячі вдома, ви поринете у світ виноробів, познайомитесь з туристичними винними маршрутами та зможете краще розбиратися у винах.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640