Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Чем заменить экзотические продукты: 10 аналогов - Smak.ua
Чем заменить экзотические продукты: 10 аналогов
Такое часто происходит, когда мы читаем рецепты разных кухонь.
В рецептах тех или иных блюд часто встречаются экзотические, а порой и неизвестные ингредиенты. Что делать, если в холодильнике нет сыра маскарпоне, а бежать за анчоусами уже поздно? Правильно, нужно выбрать подходящие аналоги.
Читай также: Как просеять муку без сита: 4 быстрых способа
Хорошей заменой булгура станет кус-кус или же коричневый рис.
Анчоусы легко заменить килькой анчоусного или пряного посола, а также восточными рыбными соусами.
Вместо артишока в блюдо можно добавить сладкий консервированный перец.
Дайкон или японская редька вполне заменима на зеленую редьку. Если таковой не имеется в арсенале ваших продуктов, смело берите редис.
Мало кому знакомый физалис можно сымитировать с помощью свежих зеленых помидоров и лимонного сока.
Вместо греческого йогурта сойдет и обыкновенный несладкий йогурт без добавок.
Маскарпоне можно сделать в домашних условиях, протерев через сито жирный творог или смесь жирных сливок с творогом.
Простая брынза заменит фету в приготовлении всеми любимого греческого салата.
Про агар-агар также не стоит беспокоиться. Наверняка у каждой хозяйки на полочке лежит пакетик с желатином.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Аналоги продуктов
Для сырного гурмана нет более подходящей ассоциации со словом «нежность», чем сыр Маскарпоне. Этот мягкий итальянец покорил сердца многих людей по всему миру.
Сливочное масло – это традиционный и востребованный продукт во всем мире, который охотно используется в кулинарии. Но что если вы придерживаетесь поста или масла просто нет под рукой?
Чтобы не вредить здоровью и не нарушать пост, нужно найти полноценную замену животным белкам.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132