Ингредиенты
Фрукты - 300 гр (лучше твердые)
Яйцо - 1 ст.л
Мука - 2 ст.л
Ванилин - по желанию
Кокосовая стружка - по вкусу
Корица - по вкусу
Способ приготовления
Фрукты вымыть, почистить-порезать, удалить сердцевину. Если замороженные – предварительно разморозить и промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем обвалять их в муке, чтобы кляр лучше прилип, затем в самом кляре. При желании, можно повторить, тогда кляр будет плотнее. Кольца обжарить на сухой, хорошо прогретой антипригарной сковороде, на небольшом огне, чтобы не дать появится черной корке, но не оставить муку полусырой. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.