В жаркий сезон все время хочется пить, а вот безвкусная вода быстро надоедает. Приготовьте вкусный холодный чай из спелых фруктов и кусочков сезонных ягод и наслаждайтесь освежающим напитком каждый день!
Освежающие напитки для пикника: 6 рецептов - Smak.ua
Освежающие напитки для пикника: 6 рецептов
Если вы собираетесь на пикник, то помимо закусок и мясных блюд, не забудьте взять с собой и напитки.
Прежде всего, следует запастись бутылочкой (а может и не одной) хорошего вина, потому как именно оно больше всего подойдет к жаренному на костре мясу. Однако не покупайте слишком дорогие вина, так как вы не сможете по достоинству оценить их вкус, употребляя их из пластикового стаканчика. К тому же у дорогих вин имеется осадок, который нежелательно подвергать тряске.
Выбор вина полностью зависит от предпочтений отдыхающих, однако есть некоторые нюансы по поводу температуры окружающей среды, на которые следует обратить внимание. Например, если на улице до 20°С, то выбирать можно любое вино. Если на улице очень жарко и выше 20°С, то в этом случае нельзя употреблять розовое вино. Его надо пить охлажденным до 8-10 градусов. А выдержать такой режим на природе очень сложно. Оптимальный вариант – белые ароматные вина. Для любителей красного вина идеальными будут – грузинские вина, а также легкие бургундские.
В качестве алкогольных напитков можно взять с собой и бутылку хорошей водки, а некоторые не представляют себе пикник без бутылочки холодненького пивка. Только помните, что во всем нужна мера.
Если вы надумали брать с собой на природу сладкую воду, то в этом случае лучше всего ее заменить на минеральную или обычную фильтрованную воду, так как после нее пища лучше усваивается и не так мучает жажда.
Коктейли для пикника
Если вы хотите удивить своих друзей, то в этом случае можно постараться и приготовить несколько необычных коктейлей для пикника. Помните также то, что в напитки можно добавлять лед, мелко дробленный, либо использовать для этого замороженные фрукты и ягоды.
Шипучка из красного вина
Ингредиенты
- 750 мл красного вина
- 600 мл фруктового/ягодного лимонада
- Сервировка: дольки лимона, лепестки мяты
Способ приготовления
Оставьте лимонад и вино на некоторое время в холодильнике. После охлажденные напитки перемешайте и в конце сервируйте лимоном и мятой.
Огуречный коктейль
Ингредиенты
- Огурец – 1 шт.
- Мятный ликер – 200 мл
- 0,5 бутылки белого вина
- Содовая
- Сервировка: мята, лед
Способ приготовления
Разрежьте огурец на несколько частей. Перемешайте в блендере вино, ликер и огурец. Смесь держите в блендере, пока овощ не превратится в пюре. Напиток оставьте в прохладном месте.
Разлейте напиток в бокалы на 1/3. Затем добавьте лед, залейте содовой, сверху сервируйте лепестками мяты.
Мартини Earl Grey
Ингредиенты:
- 6 пакетиков чая Earl Grey
- 180 мл джина
- 4 лимона: из трех штук сделать фреш, один нарезать дольками
- 120 мл сахарного сиропа
Способ приготовления
Залейте в кастрюлю 120 мл воды, смешайте с двумя чайными ложками коричневого сахара. 10 минут держите смесь на маленьком огне. Оставьте в прохладном месте. Сахарный сироп готов.
Окуните чайные пакетики в джин и держите около 10 минут. Достаньте пакетики, хорошо выжмите их. Залейте джин со льдом в шейкер и хорошо перемешайте. После добавьте лимонный сок и сироп, перемешивайте 2-3 минуты. Сервируйте напиток дольками лимона.
Читай также: 3 ошеломительных коктейля для арбузной вечеринки
Коктейли для детей на пикнике
Если с вами на пикник поехали дети, то в этом случае не помешает приготовить несколько вкусных и полезных напитков и для них, и для ваших друзей.
Имбирный лимонад
Ингредиенты:
- 50 г свежего имбиря (мелко нарезанного)
- 300 г коричневого сахара/меда
- 2 шт. лимона (нарезанного)
- Газировка
Способ приготовления
Все ингредиенты смешайте в небольшой кастрюле и залейте 150-200 мл воды. Доведите смесь до кипения, после на маленьком огне варите 15 минут.
Смесь процедите через сито и оставьте на 30-40 минут в прохладном месте. Затем перелейте напиток в кувшин. Добавьте газированную воду, лимонные дольки, лед по желанию.
Цитрусовый чай
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 6 пакетиков чая
- 2 ст.л. коричневого сахара/ меда
- 300 мл апельсинового фреша
- Фреш из одного лайма
- Листья мяты
- Для сервировки: дольки апельсина и лед по желанию
Способ приготовления
Приготовьте в литровом сосуде чай с сахаром и мятой. Оставьте напиток на некоторое время, чтобы он остыл.
Перелейте чай в кувшин, добавьте фреш апельсина и лайма. Сервируйте дольками апельсина и веточками мяты.
Персиковый нектар
Ингредиенты:
- 2 лимона, фреш
- 2 лайма, фреш
- 1 лимон, нарезанный дольками
- 1 лайм, нарезанный дольками
- Клубника
- Персиковый нектар
Содовая
Способ приготовления
Смешайте фреш из лайма и лимона, добавьте ломтики цитруса. Залейте на 1/3 нектар, добавьте содовую. В конце добавьте кусочки клубники и листья мяты.
Все эти напитки помогут создать легкую и радостную атмосферу на вашем пикнике. Приятного и вкусного вам майского отдыха!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пикник
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Спаржа-гриль - очень вкусное и аппетитное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для пикника и внесет разнообразие в привычное меню.
Что может быть лучше пикника и отдыха на свежем воздухе? Только пикник с блюдами, приготовленными на гриле по проверенным рецептам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640