Если вы постоянно изнуряете себя строгими диетами, чтобы держать свой вес в норме, а фигуру в форме, то эти махинации становятся со временем все мучительней и сложнее даваться. Задумайте, не лучше ли перейти на дробное питание? Этот способ довольно прост, к тому же с его помощью возможно избавиться от постоянного ограничения себя в еде.
Уже давно не секрет, что изменение режима питания является большим стрессом для организма и выдержать указания диет могут только самые стойкие, остальные останавливаются на полпути. С расчетом на это и было придумано «дробное питание».
Суть этого метода в следующем - через каждые 2-2,5 часа принимаются небольшие порции еды, что помогает избавиться от чувства голода, а также восполнить необходимый организму баланс белков, углеводов и жиров.
Такой временной промежуток выбран неслучайно: процесс переваривания пищи занимает как раз не больше 2,5 часов, поэтому если есть чаще, предыдущая еда еще не успеет усвоиться. При дробном питании вес снижается и улучшается обмен веществ.
Итак, всего день должно быть 5-6 приемов пиши с разницей в два часа. Необходимо съесть 3 горячих блюда и сделать два перекуса. При этом максимальное количество углеводов (хлеб, картофель, крупы) рекомендуется съедать в первые 2-3 приема, а ближе к вечеру употреблять в основном белки (мясо, рыбу, птицу) и овощи. Для лучшего эффекта, следует все же учитывать калорийность продуктов и выбирать более полезный тип термической обработки. Например, заменить приготовление на масле – приготовлением на пару. Также нужно пить не меньше двух литров минеральной воды в день.
Завтрак
Овсяная каша на воде с небольшим добавлением молока. Вместо сахара - натуральный мед или горсть ягод. Порция должна быть не больше 150г. Также допускается два кусочка нежирного сыра. Все порции в данной случае должны быть размером с ладонь или объемом не больше стакана.
Перекус
Фрукт или горсть орехов (не больше 60-70 грамм). Среди фруктов стоит исключить бананы, виноград и сливы. Самые правильные фрукты с приемлемым содержанием углеводов – яблоки, груши и цитрусовые.
Обед
Крем-суп из овощей с 20г нежирных сливок. Например, томатный или суп-крем из тыквы. Или бульон с курицей, но без лапши. Порция – максимум 150 г (средняя тарелка). Для разнообразия суп можно заменить на тушеную телятину или курицу.
Если вам в течение дня очень захочется кусочек хлеба и немного сладкого, то очень важно съесть запрещенный продукт до 15.00 пока процесс пищеварения и усвоения наиболее активен.
ПерекусПодойдет стакан нежирного йогурта или домашнего творога. Или одно вареное яйцо.
Ужин
Гречка с двумя разрезанными на дольки шампиньонами, приготовленные на пару. Другой вариант - приготовленная в пароварке рыба. Дополнением к ней может быть 100 грамм зеленого салата с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Рыбу можно чередовать с куриной грудкой или тушеной говядиной.
Если вам всегда хочется съесть что-то на ночь, то в этом случае лучше будет лучше всего, если вы выпьете стакан нежирного кефира.
Большим плюсом такого питание является наличие пароварки, так как она позволяет готовить без лишнего жира и максимально сохраняет полезные вещества продуктов при приготовлении блюд.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.